Les enfants dans la cuisine : règles et astuces

Amener les enfants dans la cuisine est une excellente occasion de passer une matinée ou un après-midi en famille. Mettez-les sur un tablier, laissez-les choisir le menu et proposez des ingrédients colorés et sains.

Déléguez-lui des tâches faciles à accomplir, comme casser des œufs, assaisonner des salades, préparer un gâteau ou faire des biscuits. Donnez-leur la liberté et la créativité nécessaires pour se sentir comme de véritables aides de cuisine. Soyez patient et gardez un œil sur eux.

Une journée dans la cuisine en toute sécurité
Dans la cuisine, quelques règles de base sont nécessaires pour maintenir la sécurité et l’hygiène dans toutes les tâches avec les enfants. Nous vous en rappelons quelques-uns :

  • Tenir les cheveux longs et retrousser les manches
  • Lavez-vous toujours les mains avant de toucher de la nourriture.
  • N’utilisez pas de couteaux ou d’autres ustensiles tranchants.
  • Tenir les enfants éloignés de la cuisinière et du four.
  • Éviter le contact avec les petits appareils dangereux et leur manipulation.
  • Travailler en toute sécurité sur le banc (trouver un siège sécuritaire pour soulever les enfants)
  • Recouvrir le banc de papier collant (ce qui vous épargnera beaucoup de travail de nettoyage).

La liberté dans la cuisine
Ne vous inquiétez pas du chaos dans la cuisine, profitez de la compagnie de vos enfants et détendez-vous. Le nettoyage et le rangement sont la dernière tâche à accomplir.

Qu’il s’agisse de préparer un déjeuner ou une collation, laissez-les faire appel à leur imagination. Profitez de la cuisine pour leur apprendre : les quantités, l’organisation étape par étape, suivre leurs instructions et devenir des artistes responsables.

Emmenez-les avec vous au Pingo Doce.
Il vous faudra peut-être deux fois plus de temps pour sortir du magasin avec quelques articles supplémentaires, mais c’est aussi une excellente occasion pour vos enfants de découvrir de nouveaux ingrédients et d’essayer de nouvelles recettes. Préparez une liste d’ingrédients et apprenez-leur à magasiner. Si vous avez plus d’un enfant (ou petit-enfant, petit-enfant ou neveu…), partagez les listes d’ingrédients et transformez aller au Pingo Doce en jeu. Vous pouvez même leur expliquer la raison des prix, le rapport qualité-prix, le rapport prix-poids, etc.